10 อันดับ ไวน์ ที่ดังที่สุดในเอเชีย

ไวน์แดง จัดเป็นไวน์ที่คนทั่วโลกรู้จักกันดี และรู้กันว่ามันมีสีแดง แต่สีของมันอาจแตกต่างกันไปจากส่วนผสมของผู้ผลิต มันอาจจะมีสีแดงอ่อน เข้ม สีแดงปนม่วง สีน้ำตาล ขึ้นอยู่กับส่วนผสม รสชาติของมันก็เช่นกัน แต่ละชนิดนั้น ไม่มีรสชาติที่ตายตัว บางขวดอาจมีรสอ่อนนุ่ม กลิ่นหอม บางขวดจะมีรสที่แรง และกลิ่นที่ฉุนแล้ววันนี้ผมจะมาแนะนำ 10 อันดับ ไวน์ที่ดังที่สุดในเอชีย

ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE ZINFANDEL

Woodbridge เป็นไวน์อีกหนึ่งรุ่นของ Robert Mondavi 1 เป็นผู้ผลิตไวน์ชั้นนำคนนึงของโลกจากอเมริกา การันตีด้วยคุณภาพและมาตรฐานที่สูงระดับโลก และรสชาติซึ่งเป็นที่โปรดปรานของนักดื่มไวน์ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นรุ่นไหนต่อรุ่นไหนก็ต้องชอบ  ยิ่งรุ่น Woodbridge Zinfandel ที่ผลิตจากพันธุ์องุ่น Zinfandel ซึ่งขึ้นชื่อเป็นอย่างมากที่อเมริกา บอกเลยว่าขวดนี้ต้องลองให้ได้สักครั้ง

สามารถดูสินค้าหรือสั่งซื้อสินค้าได้ที่ https://th.wine-now.asia/blog/6-recommended-red-wine-for-beginners.html

CANTINE LEONARDO DA VINCI CHIANTI RISERVA DA VINCI DOCG0

ถึงเวลาเปลี่ยนแนวไปกับไวน์แดงอิตาลี่แท้ๆ เห็นแค่ฉลากก็รู้แล้วว่ามาจากอิตาลีครับ แถม Leonardo Da Vinci Chianti Riserva ฉลากนี้ ยังได้ DOCG เครื่องหมายการรับรองมาตราฐานของไวน์อิตาลี่ระดับสูง รสชาติอร่อยแบบไวน์อิตาลี่ขนานแท้ ใครที่กำลังมองหาไวน์อิตาลี่อยู่ละก็แนะนำตัวนี้ครับ Leonardo Da Vinci Chianti Riserva ไม่ผิดหวังแน่นอนรับประกัน

สามารถสั่งซื้อสินค้าได้ที่ th.wine-now.asia/baron-philippe-de-rothschild-mouton

VINA MAIPO BI-VARIETAL CABERNET SAUVIGNON &MERLOT

นี่คือสุดยอดไวน์ที่ขึ้นชื่อจากประเทศชิลี สำหรับขวดนี้เป็นไวน์ที่ผ่านการ Blend องุ่น 2 ชนิด ในอัตราส่วน 50:50 เท่าๆ กัน ทำให้มีรสชาติเข้ากันอย่างลงตัวและ  ของพันธุ์องุ่น Cabernet Sauvignon และ Merlot ในแบบไวน์ชิลี

สามารถสั่งซื้อได้ที่เว็บไซส์ https://th.wine-now.asia/blog/6-recommended-red-wine-for-beginners.ht

Montes Classic Cabernet Sauvigno

ไวน์ขวดนี้มีรสชาตินุ่มนวลมากๆและมีชีวิตชีวามากๆครับถ้าไม่เชื่อต้องลองด้วยตัวเองครับถึงจะรู้ (เคยได้รับการแนะนำในนิตยสาร Wine Spectator) เป็นไวน์ที่ คู่ควรแก่ การลองดื่มมากๆต้องลองดูครับ

สามารถดูสินค้าหรือสั่งซื้อได้ที่ https://th.wine-now.asia/blog/6-recommended-red-wine-for-beginners.html

Badet Clement Pontificis GSM Blend

ส่วนตัวผมคิดว่าตัวนี้เหมาะสำหรับการมีติดบ้านมากที่สุด เพราะเป็นไวน์แดงของฝรั่งเศสที่หาซื้อได้สะดวกครับ และ กินง่ายมากๆครับสำหรับมือใหม่ สามารถลองได้ ประกอบไปด้วย Grenache (50%), Syrah (30%) และ Mourvedre (20%) คนที่อยากลองดื่มไวน์ไม่ควรพลาดครับ

สามารถดูสินค้าหรือสั่งซื้อสินค้าได้ที่ https://th.wine-now.asia/blog/6-recommended-red-wine-for-beginners.html

PENFOLDS MAX’S SHIRAZ / CABERNET SAUVIGNON

เป็นไวน์ที่ Penfolds ผลิตขึ้นเพื่อรำลึกถึง Max Schubert (แม็กซ์ ชูเบิร์ต) หัวหน้าไวน์เมกเกอร์ ผู้เป็นตำนานแห่งวงการไวน์ออสเตรเลีย จึงได้ชื่อว่า Penfolds Max’s คนที่ชื่นชอบ Penfolds อยู่แล้วละก็ เราบอกเลยว่าพลาดไม่ได้ ไวน์แบรนด์ดังกล่าวนะครับ นับว่ามีต้นกำเนิดของการเกิดมาจากหลายแหล่งสถานที่กันเลยทีเดียว ได้แก่ McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway, Langhome Creek และ Barossa Valleyโดยทุกชนชั้นของการผลิตนั้นล้วนอยู่ในดินแดนทางตอนใต้ของออสเตเรียเชียวครับ

สามารถสั่งซื้อได้ที่เว็บไซส์ https://th.wine-now.asia/blog/6-recommended-red-wine-for-beginners.html

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MOUTON CADET BORDEAUX ROUG

สไตล์ ของ Baron ตัวนี้นับเป็นไวน์เกรดพรีเมี่ยมเหมือนกันครับเพราะนำเข้าจากฝรั่งเศสกันเลยทีเดียว ใครอยากลองไวน์แดงจากประเทศฝรั่งเศส รสชาติดื่มง่าย แถมได้สไตล์ Bordeaux แบบเต็มๆ ขอแนะนำสำหรับนี่เลยครับผม ไวน์แดง Mouton Cadet Bordeaux Rouge หรือชื่อภาษาไทยเรียกว่า บารอน ฟิลิป เดอ รอทชิลด์ มูตอง คาเด้ บอร์โด รูจ ที่รวบรวมองุ่นหลายสายพันธุ์จากแคว้น Bordeaux โดยทีมงานชาโตว์ชื่อดัง Baron Philippe de Rothschild มีกลิ่นหอมของผลไม้ที่ถูกบ่มจนได้ที โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลิ่นของ blackcurrant (แบล็คเคอร์แรนท์) และ morello cherry สัมผัสถึงความอ่อนนุ่มของผลไม้และแทนนินที่เรียบเนียน รู้สึกเผ็ดเล็กน้อยจากความโดดเด่นขององุ่นพันธุ์ Merlot แบรนนี้ชอบส่วนตัวครับ

สามารถสั่งซื้อสินค้าได้ที่ th.wine-now.asia/baron-philippe-de-rothschild-mouton

Royal DeMaria รอยอลเดอมาเรีย

นับว่าเป็นอีกหนึ่งเกรดไวน์ที่มีราคาสูงมากครับ เริ่มจาก พ.ศ. 2541 โจเซฟเดมาเรียซึ่งเป็นผู้มีประสบการณ์ด้านการผลิตไวน์ก่อนหน้านี้ได้ทำไวน์จากการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวครั้งแรกของเขา จากการดื่มไวน์องุ่นของ Vidal ในฤดูหนาวจำนวน 5000 ลิตร ระหว่างขั้นตอนนี้โจเซฟทำข้อผิดพลาดที่สำคัญในสิ่งที่เขาเข้าใจว่าเป็นกระบวนการในการทำไวน์ เขาปรับปรุงเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดอีก โจเซฟยังคงทำงานกับไวน์เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวและผ่านการแก้ไขข้อผิดพลาดเรื่อยๆจนไวน์ของเขามีความหลากหลาย จนสุดท้ายก็ได้ไวน์รสเลิศความหวานแบบดั้งเดิมของไวน์เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวและทำให้เขาได้รับรางวัลระดับนานาชาติ 5 รางวัล

สามารสั่งซื้อได้ที่ royaldemaria.com/

Chateau d’Yquem 1787 ชาโต้ ดิแกม 1787

hateau d’Yquem เป็นไวน์องุ่นที่ใช้ในการทำไวน์นี้ถูกหยิบขึ้นมาเมื่อจอร์จวอชิงตันกลายเป็นประธานาธิบดีคนแรกของในประเทศสหรัฐอเมริกา Marie Antoinette กำลังจะสับหัวของเธอในการปฏิวัติฝรั่งเศสและ James Watt กำลังพัฒนาเครื่องยนต์ไอน้ำตัวแรก เช่นไวน์มักถูกมองว่าเป็นประวัติศาสตร์โดยไม่คำนึงถึงไวน์ที่มีความชราและไม่ว่าจะดื่มได้หรือไม่ในปีพ. ศ. 2529 ขวด Chateau d’Yquemขายได้ในราคา 56,588 ดอลลาร์ในการประมูลของคริสตี้ในกรุงลอนดอน

เว็บไซต์สำหรับการสั่งซื้อสินค้า :yquem.fr/int-en/

Pinot Noir ปิโนต์นัวร์

ไวน์ ปิโนต์นัวร์ เป็นคำที่มาจากภาษาฝรั่งเศส จากคำว่า “Black” และ “Pine” ซึ่งมีความหมายถึงพวงองุ่น โดยมาจากผลขององุ่นที่มีผิวบางในภูมิประเทศที่มีความหนาวเย็นสูง และมีแสงอาทิตย์ส่องผ่านสม่ำเสมอ ไร่องุ่นที่ประสบความสำเร็จจะอยู่บริเวณใกล้ชายฝั่ง แถบ โอเรกอน แคลิฟอร์เนีย เบอร์กันดี และนิวซีแลนด์ หากถามว่าที่ไหนผลิตได้ดีที่สุดคงต้องเป็นเจ้าถิ่นอย่างเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส ที่ผลิต ปิโนต์นัวร์ ที่มีรสชาติดีที่สุดในโลกออกจำหน่ายในราคาที่สูงลิ่วไวน์ Le Grand Noir ทั้งหมดมาจากไร่องุ่นในเขต Minervoisใน Languedoc-Roussillon ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ชาวโรมันทำไวน์ที่นี่มีสถานที่ฝังศพอายุ 2,000 ปีใกล้กับไร่องุ่นของเราและองุ่นก็ชอบอากาศที่มีแดดอบอุ่นและสายลมเย็น ๆ จากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและภูเขาสีดำ Viognierที่หอมมากอย่างน่าพิศวงซึ่งเจริญเติบโตในสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นเช่นทุกอย่างมาจากองุ่นที่กำลังเติบโตใกล้กับหมู่บ้านที่มีกำแพงล้อมรอบในยุคกลางของ Azilleดินที่นี่มีการทำเครื่องหมายgrés – clay-limestone ซึ่งดูเหมือนว่าจะมีความสัมพันธ์กับองุ่นพันธุ์นี้ Chardonnay เจริญเติบโตได้ดีใน Azilleด้วยมีสตอรี่ที่น่าสนใจมากครับสำหรับขวดนี้

เว็บไซต์สำหรับการสั่งซื้อสินค้า :.legrandnoir.com/