10 อันดับ ร้านชานมไข่มุก ที่ดีที่สุดในเอเชีย
บับเบิลมิลก์ที หรือ ที่เรียกกันว่า“ชานมไข่มุก” แต่เพื่อนๆรู้กันรึเปล่่า ว่าแท้จริงเดิมทีเป็นเครื่องดื่มสัญชาติไต้หวัน พบในเมืองไถจง ชานมไข่มุกเป็นอีกเครื่องดื่มหนึ่งที่เข้ามาไทยยาวนานกว่าสิบปี แต่ด้วยรสชาติความอร่อย หอมหวานของรสชา บวกกับ มุกสีดำ (ทำมาจากแป้งมันสำปะหลัง) ที่เหนียวหนึบนุ่มหนับ เคี้ยวเพลิน เครื่องดื่มใส่ไข่มุกยอดฮิตนี้มีหลายสูตรหลายตำรับ แต่ละตำรับใช้ส่วนประกอบต่างกันไปมากมาย และวันนี้เราจะมานำเสนอ 10 อันดับร้านชาไขมุก ที่ดีที่สุดในเอเชียกัน
The Alley SIAM CENTER
ประสบการณ์ดื่มชาแบบใหม่! สำหรับแบรนด์ที่เป็นรูปกวางสีสวย อยู่เป็นร้านชานมไข่มุก ณ สยามที่แตกต่างไม่เหมือนใคร อัดแน่นวัตถุดิบชั้นเยี่ยม และความพิถีพิถัน ภายใต้บรรยากาศร้านสบาย ๆ ต้องลองสองเมนูซิกเนเจอร์ กันค่ะ เรียกว่า Royal No.9 Milk Tea และ Brown Sugar Deerioca & Fresh Milk เป็นชาที่หอมอบอวลด้วยใบชาชั้นยอด ละมุนไปกับนมสด พร้อมทีเด็ดไข่มุกสูตรลับที่ทำด้วยมือและใส่ใจทุกขั้นตอน หอมหวานเหนียวนุ่มลงตัวเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งยังมีน้ำตาลทรายแดงฉบับ The Alley ที่ไม่มีใครสามารถลอกเลียนแบบได้อีกด้วยจ้า
สำหรับชานมนี้ ขอแนะนำให้กับคนที่ชอบกินหวานมากหน่อย เพราะเขาจะเน้นหวานนะคะ โดยที่เราไม่ได้แบบบอกการลดได้จ้าเป็นสูตรเฉพาะตายตัวทีเดียว อีกทั้งนมสด Alley กินทีไรก็อร่อยทุกที ไข่มุกร้อนๆอุ่นกินคู่กับนมสด อร่อยนัวๆ คนไม่ชอบทานหวานก็ไม่ต้องกวนไข่มุกขึ้นมาค่ะ เพราะความหวานจะอยู่ที่ไข่มุก ตัวนมหอมอร่อย รสจืดๆ ตัวไข่มุกค่อนข้างหนึบๆ และให้มาเยอะ เมื่อผสมน้ำตาลทรายแดงลงไปก็ได้รสชาติหวานอ่อนๆ มีความรู้สึกว่ารสชาติจะอร่อยสุดตอนที่เพิ่งผสมน้ำตาลทรายแดงลงไป
Facebook : www.facebook.com
Koi ชาไข่มุกที่มาพร้อมกับไข่มุกสีทองสดสวย
ถัดมาสำหรับ KOI นับว่าถ้าใครเคยไปสิงคโปร์ จะต้องสะดุดหรือเคยเห็นป้ายร้านชานมไข่มุกเจ้าดังแห่งเมืองสิงโตพ่นน้ำเป็นแน่ นั่นก็คือ ร้าน KOI THE’ (โคอิเตะ) ชานมไข่มุกระดับพรีเมี่ยมนั่นเอง ทางร้านบอกว่าเค้าพิถีพิถันในทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกใบชา การเก็บ การทำ และควบคุมคุณภาพในทุกๆขั้นตอนจริงๆ วัตถุดิบบางอย่างก็ต้องนำเข้าจากไต้หวันด้วยเช่นกันด้วยความพิถีพิถันในทุกๆอย่าง รสชาติของชา รสชาติของไข่มุก การตกแต่งร้านทุกอย่างรวมกัน เขาถึงเรียกตัวเองว่าเป็นชานมไข่มุกพรีเมี่ยมนั่นเอง
สำหรับเมนูที่น่าลองของที่นี่คือชาเขียวจัสมินค่ะ จากการที่มีการลิ้มรสชาแบบลองดูดชากับไข่มุกเข้าไปคำแรก ก็รู้เลยว่าทำไมคนถึงชอบกันนัก คือมันหอม หอมมาก รสค่อนข้างหวาน แต่สั่งลดหวานได้นะ ไข่มุกสีทองหนึบหนับ ให้ไข่มุกเยอะมาก สะใจสาวกชานมไข่มุกไปเลยร้านชาไข่มุกสยามเจ้านี้
ใครที่ชื่นชอบไข่มุกสไตล์สีหวานๆ ของหอมระดับพรีเมี่ยมก็ลองแวะเข้าไปลองชิมกันค่ะ อาจจะเป็นสิ่งที่คุณเจอว่าเนี่ยล่ะ ชาไข่มุกที่ใช่และตอบโจทย์กับใจที่ชอบก็เป็นได้นะคะ
Facebook : www.facebook.com
Fuku Matcha ณ สยามเซ็นเตอร์
ถัดมาสำหรับร้านชานมไข่มุกสยามร้านนี้อยู่บริเวณชั้น 4 สยามเซนเตอร์ค่ะ ตั้งอยู่แถวบันไดเลื่อน เป็นแบรนด์ที่เด่นดังด้านของชาไข่มุกไม่แพ้กันเลยค่ะ เราจะได้กลิ่นชาหอม ๆ เพราะวัตถุดิบมาแบบพรีเมี่ยมทีเดียว นอกจากนี้สามารถสั่งแบบหวานน้อยได้ด้วยค่ะ รสชาติชาเข้มข้นดีทีเดียว อีกทั้งไข่มุกที่นี่ได้เยอะมาก เยอะกว่าน้ำแข็งอีกมั้งคะ ดูดชาหมดแล้วแต่ไข่มุกไม่หมดค่ะ ใครที่ชอบกินไข่มุกน่าจะติดใจร้านนี้ หนึบ ๆ เคี้ยวกันเพลินเลย รสชาติดีนะคะ แนะนำให้ลองค่ะ นอกจากนี้ยังมีชานมแบบไอศกรีม หอมชาและกิมมิคไข่มุกข้างท้ายด้วยจ้า
จุดเด่นของที่นี่ สำหรับใครที่อยากทานแบบผสมผสานลงตัว เขามีตั้งแต่ไอศกรีมชาเขียว ชาไทย ไข่มุกกันด้วยนะจ๊ะ ชามาจากญี่ปุ่นแบบแท้ๆ ชงกันสดๆ หอมหวนรัญจวนใจอยู่มากมาย เรียกได้ว่าใครที่อยากกินทั้งไอศกรีมด้วย ไข่มุกด้วยก็มีสไตล์ไอศกรีมแบบ Soft serve ออกมาให้ลองชิมกันด้วยนะจ๊ะ
นอกจากนี้ในเรื่องของความฮิตและเป็นที่รู้จักกันนะ สำหรับปัจจุบัน Fuku Matcha เปิดมาแล้วกว่า 54 สาขาทั่วประเทศเลยนะคะ เอาใจคนชอบดื่มสายกาแฟ เครื่องดื่มชาต่างๆ เขาพร้อมที่จะตอบโจทย์ความสดใหม่ และซื้อง่ายขายคล่อง หาซื้อกันแบบง่ายๆ ก็มาจ้า
Facebook : www.facebook.com
พิกัดในย่านกรุงเทพ : เดอะมอลล์ บางแค ชั้น G หน้ากูร์เมต์ มาร์เก็ต ,เดอะมอลล์ ท่าพระ ชั้น B หน้าโซนอาหาร,โลตัส ศรีนครินทร์ ชั้น 2 ข้างร้าน S&P,พาราไดส์ พาร์ค ชั้น G หน้าร้านอาหาร ฟูจิ,โรบินสัน บางรัก ชั้นใต้ดิน หน้าร้านอาหาร MK,บิ๊กซี ราชดำริ ชั้น 4 หน้าโซนอาหาร,เดอะมอลล์บางกะปิชั้น1ตรงสะพานลอยทางเชื่อมข้างร้านแหลมเจริญ,ไอคอนสยาม ชั้น 5 หน้าร้าน MK Gold,เซ็นทรัล ลาดพร้าวชั้น G หน้าท็อป ซุปเปอร์มาร์เก็ต,แฟชั่นไอซ์แลนด์ชั้น B หน้าท็อปซุปเปอร์,สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 2 ข้างร้านเซเวนเซ่น,เทสโก้โลตัส พระราม1ชั้น1 ข้างเเดลี่ควีน,เทอร์มินัล 21 อโศก ชั้น LG หน้ากูร์เมต์ มาร์เก็ต,เซ็นทรัลปิ่นเกล้าชั้น 5ตรงข้ามร้านอาหารเซสเตอร์กิลล์,เซ็นทรัล พระราม 3 ชั้น 5 บริเวณร้านอาหาร MK,เดอะมอลล์ รามคำแหง ชั้น G หน้าธนาคารกรุงเทพ,เซ็นทรัล รามอินทราชั้น G ข้างร้าน S&P
Tiger Fire
Tiger Fire หรือชานมไข่มุกเสือพ่นไฟที่โดดเด่นกันค่ะ ล่าสุดก็โดดออกมาขยายเป็นร้านเล็ก ๆ ชื่อว่า Fire Tiger By Seoulcial Club แล้วจ้า ก็เจ้าเมนู Fire tiger เล่นขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนร้านแม่อย่าง Seoulcial Club 2017 ไม่สามารถต้านทานลูกค้าไหวแต่เพียงผู้เดียว เลยตัดสินใจขยายร้านเพื่อมาเป็นร้านที่ขายเมนู Fire Tiger โดยเฉพาะในรูปแบบ Pop Up Cafe ไซซ์กะทัดรัด แต่เจ้าชานมไข่มุกตัวนี้มีความดีงามอะไร ถึงทำให้ลูกค้าปักใจมาเข้าคิวซื้อแน่นร้านกันตั้งแต่ร้านเปิดกันนะ
ชานมสูตรพิเศษส่งตรงจากไต้หวัน ดินแดนที่ใคร ๆ ก็รู้ดีว่าเป็นแผ่นดินแม่ของชานมไข่มุก แต่ทางร้านเขาก็นำมาพัฒนาสูตรเพิ่มเติมด้วยนะ เพื่อจะได้เป็นสูตรของทางร้านโดยเฉพาะ เพิ่มรสชาติหอมหวานด้วย Brown Sugar Sauce บีบวนรอบแก้ว ไหนจะไข่มุกบราวชูการ์ที่ได้สูตรมาจากประเทศจีน ฮ่องกง ไต้หวัน โดยทางร้านจะกวนไข่มุกในกระทะให้อุ่นร้อนอยู่ตลอดเวลาเพื่อความนุ่มหนุบหนับ เสริมทัพด้วย Bubble Jelly จากไต้หวันเพิ่มความอร่อยในแก้วเข้าไปอีก จุดนี้ไม่ต้องนัดหมอตรวจร่างกายแล้วจ้า เรื่องของอร่อยเรื่องใหญ่กว่า
สำหรับเมนูที่ร้าน Fire Tiger By Seoulcial Club ก็มีด้วยกัน 4 เมนู คือ เมนูสูตรธรรมดา Black Sugar Tiger Milk (130บาท) Black Sugar Tiger Milk Tea (140บาท) และสูตรพ่นไฟ Fire Tiger Milk (150บาท) Fire Tiger Milk Tea (150 บาท) นับว่าใครที่พร้อมซื้อจ่ายโดยไม่ต้องหาข้าวกินต่อ ก็จัดกันไปเลยจ้า
สำหรับสูตรธรรมดาและสูตรพ่นไฟ จะมีความแตกต่างกัน นั้นคือสูตรธรรมดาจะเป็น นมสด ที่ทางร้านบอกว่าไม่ใช่แค่ใส่นมสดเฉย ๆ นะ แต่เป็นนมสดนำเข้าจากต่างประเทศที่มาปรับปรุงสูตรเฉพาะของทางร้าน กับอีกตัวเป็นเบสชานมที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านเช่นกัน มาพร้อมเม็ดไข่มุก และตัว Bubble Jelly แค่นั้น แต่สูตรพ่นไฟจะมีความพิเศษโดยการเพิ่มด้านบนเป็นเครมบรูเล่ โดยการโรยน้ำตาลทรายแดงแล้วไปเบิร์นไฟหรือพ่นไฟ เพื่อให้น้ำตาลละลาย มีกลิ่นหอม และได้ Texture ที่กรุบกรอบ ดูดไปพร้อทกับไข่มุกเนี่ยเข้ากันดีเวอร์ค่ะ คงความกรุบ ๆ สลับหนึบ ๆ ให้ได้เคี้ยวง่าย กลืนคล่องได้อย่างดีทีเดียว
Facebook : www.facebook.com
OCHAYA
ชานมไข่มุกที่มีชื่อเสียงมายาวนานและมีการนำเข้าจากไต้หวัน ต้องยกให้ร้าน “OCHAYA” ด้วยการวัตถุดิบที่ทำจากกระบวนการทางธรรมชาติ กลิ่นรสชาติน่าดื่ม โดยนำเทคนิคการชงชาเพื่อให้เกิดฟองเป็นสินค้ามาตรฐาน และยังเพิ่มจุดเลือกหลากหลาย จากการเติมรสน้ำผลไม้เข้มข้น อีกทั้งรักษาอุณหภูมิให้คงที่ เพื่อให้ผู้ดื่มได้ดื่มด่ำกับรสชาติที่ไม่เจือสารกันเสีย ดื่มแล้วชุ่มคอ แก้กระหาย สดชื่น รสชาติติดปลายลิ้น และเย็นจนหยดสุดท้าย ทำให้เป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง ภายใต้แบรน “OCHAYA”’ ปัจจุบันมาตรฐานการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ชาต้มสด ชงสด เพื่อสุขภาพ และเครื่องดื่มยอดฮิตต้องยกให้ชานมไข่มุกของทางร้านเลยที่มีความแตกต่างไม่เหมือนใคร ไปลองกันเยอะๆน๊า
- ประเภทร้าน: ร้านเครื่องดื่ม
- เวลาเปิด: 11.00 – 21.00 น.
- ย่าน: สาธร
- ที่อยู่: Suan Phlu Rd. Sathorn กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
- ที่จอดรถ: 0
เบอร์โทรศัพท์: 087-555-2659
Mr Shake
นาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักแบรนดังชาไต้หวันยอดฮิต Mr.Shake หรอกใช่มั้ย แต่ด้วยนาทีนี้แบรนน้องใหม่เกิดขึ้นเยอะ ก็เลยต้องมีการขุดกลเม็ดมาสู้ด้วยเมนูใหม่ เอาใจสาว ๆ ที่รักสุขภาพ รักษาหุ่นเชปบ๊ะ ด้วยเมนูนี้เลย “ ชานมสลิม slim milk tea ” เป็นสูตรใหม่ที่ได้รับความนิยมมากมาแรงแซงโค้งเลยทีเดียวอีกทั้งมีความหวานน้อยลง เพราะใช้น้ำตาลผสมซูคราโลสซึ่งมีพลังงานแคลลอรี่น้อยลง มั่นใจได้เลยว่าทานแล้วไม่อ้วนแน่นอนจ้า และก็สำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานก็ทานได้นะจ๊ะ .. แต่ว่า !!! ถึงน้ำตาลจะน้อยลง แต่ความอร่อยยังคงเดิมนะจ๊ะ ยังมีความหวานอร่อยแบบชานมต้นตำหรับนะจ๊ะ ส่วนชารสอื่นๆก็อร่อยไม่แพ้กันนะจ๊ะ! ชวนไปลิ้มลองกันเยอะมีหลายสาขาให้เลือกไปลิ้มลองจ้า
- ประเภทร้าน: ร้านเครื่องดื่ม
- เวลาเปิด: 10:00 – 20:30 น.
- ย่าน: เอสพลานาดรัชดา
- ที่อยู่: 99 อาคารเอสพละนาด รัชดาภิเษก แขวง ดินแดง แขวง ดินแดง เขต ดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400
- ที่จอดรถ: 100
เบอร์โทรศัพท์: 02-642-3778
Wawacha
วาวาชา ร้านชาระดับคุณภาพที่ส่งตรงจากไต้หวัน เป็นชานมเครือเดียวกับสุกิชิ (sukishi) ที่ได้คัดสรรชาชนิดต่างๆจากแหล่งผลิตชาคุณภาพเยี่ยมนำเข้าจากประเทศไต้หวัน เพื่อนำมาผลิตเป็นเครื่องดื่มด้วยขั้นตอนที่พิถีพิถัน ใส่ใจในทุกรายละเอียด ชงสดใหม่แก้วต่อแก้ว ทำให้ได้ชาที่มีรสชาติเข้มข้นหอมหวานละมุน สดชื่น และดีต่อสุขภาพ มีความสะอาดและปลอดภัยจึงทำให้ วาวาชา เป็น “Tea Expert” ที่โดดเด่นในด้านคุณภาพและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ที่มีให้เลือกได้ตามความต้องการ (เครื่องดื่มสุฮิตคงไม่พ้นรสชานมต้นตำหรับ อร่อยและฟินมาก)ไม่ว่าจะเป็นความเข้มข้น หอมละมุนและยังมีให้เลือกเติมรสชาติด้วยไข่มุกสอดไส้สูตรพิเศษ และหอมกลิ่นคาราเมลสุดๆ (ไอเทมสุดยอดของทางร้านเลยจ้า)
- ประเภทร้าน: ร้านเครื่องดื่ม
- เวลาเปิด: 10:00 – 21:00 น.
- ย่าน: MBK
- ที่อยู่: มาบุญครองเซ็นเตอร์ 444 ถนน พญาไท แขวง วังใหม่ ปทุมวันกรุงเทพมหานคร 10330
- ที่จอดรถ: 100
เบอร์โทรศัพท์: 02-611-4778
Mr.Cup-T
ร้าน Mr.CUPT เป็นร้านเคาน์เตอร์เล็ก ๆ ไม่ใหญ่-ไม่เล็กมากจึงไม่มีโต๊ะให้สำหรับนั่งกิน ส่วนใหญ่จะเน้นแบบ Take home หรือซื้อแล้วเดินไปทานไปมากกว่า (ที่สาขาอื่นอาจจะมีที่นั่งแต่สาขาสยามไม่มีที่ให้นั่งจ้า) ส่วนชาที่ขายก็คือมีชาผลไม้ , ชานม (เป็นที่นิยมมาก), ชาเขียว และ กาแฟ ที่ร้านนี้ชาจะมี 2 ไซส์คือ M กับ L ราคา 2 ไซส์จะต่างกัน 10 บ.ค่ะ ราคาก็ขึ้นอยู่กับชนิดของชาด้วย แต่ยังไม่รวมท็อปปิ้งน๊า ตัว ท็อปปิ้ง มีให้เลือกทั้งไข่มุก , เฉาก๊วย ,ข้าวสาลี , บุกขาว , หางจระเข้ , เยลลี่ , พุดดิ้ง (ว้าวว…รสชาติแปลกใหม่ชวนให้ลิ้มลองมากๆเลย) คอชานมก็คงไม่พลาดที่จะมากินล่ะเนอะ ^^ ส่วนใครที่อยากนั่งกินชิวๆโดยไม่ต้องไปต่อแถวต้องไปร้านนี้เลยจ้า นั่นคือ CUP-T (@สยาม ซอย5) ที่เป็นเครือเดียวกับ Mr.CUPT แตกต่างกันตรงที่มีที่นั่งกินสบายๆชิวๆและมีเมนูหลากหลายที่ไม่มีแค่เครื่องดื่มเพียงอย่างเดียว เมื่อได้ลองแล้วจะติดใจจนต้องอยากมาอีกเป็นครั้งต่อๆไป
- ประเภทร้าน: ร้านเครื่องดื่ม
- เวลาเปิด: 11.00 – 21.00 น.
- ย่าน: สยาม
- ที่อยู่: อาคาร Terminal 21 ซอย วัฒนา สุขุมวิท แขวง คลองเตยเหนือ แขวง คลองเตยเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- ที่จอดรถ: 100
เบอร์โทรศัพท์: 085-405-5558
Monkey Shake
อิ่มอร่อยกับชานมที่มีหลากหลายรสชาติให้เลือก พร้อมกับไข่มุก แสนอร่อย เหนียวนุ่ม เคี้ยวหนุบหนับ” สโลแกนคุ้นหู เพียงแค่ได้ยินก็สามารถรู้ได้เลยว่าชื่อร้านอะไร แต่ก็ยังมีบางส่วนที่ไม่รู้จักร้านนี้ถ้าไม่ได้เป็นแฟนพันธุ์แท้คอชานมตัวจริง ร้านนี้มีชื่อว่า “Monkey Shake” แค่สไตล์ร้านก็เป็นที่จดจำ โลโก้ร้านเป็นรูปลิง (จำไม่ได้ให้มันรู้ไป) เดินทางก็สะดวก เครื่องดื่มก็อร่อยไปหมด โอ๊ยยย! Perfect อะ อยากให้ไปลิ้มลองโดยเฉพาะเครื่องดื่มขายดีละเป็นที่นิยมมาก ก็คือ ชานมไข่มุก สุดยอดในเรื่องของเนื้อไข่มุกที่มีความเนียวนุ่ม อร่อย เคี้ยวหนุบหนับ ตามสโลแกนของร้านเลยจ้า ในเรื่องราคาถือว่าไม่แพงนะ (ความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ) ต้องลองๆแล้วจะติดใจ
- ประเภทร้าน: ร้านเครื่องดื่ม
- เวลาเปิด: 10:00 – 21:00 น.
- ย่าน: พญาไท
- ที่อยู่: ซอย พญาไท ถนน พญาไท แขวง ถนนพญาไท แขวง ถนนพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
- ที่จอดรถ: 0
เบอร์โทรศัพท์: 081-101-7559
Fresh Me
รสชาติน้ำชาไข่มุกแท้จากไต้หวัน หวานน้อย กลมกล่อม หอมกลิ่นใบชา ต้องยกนิ้วให้ร้าน “Fresh Me” มีสไตล์การตกแต่งร้านน่ารักๆ แต่เมื่อได้เปิดเข้าไปนั่งกินภายในร้านจะได้กลิ่นหอมของชานมตลบอบอวลไปทั่วร้าน กลิ่นนั้นเชิญชวนให้ลิ้มลองรสชาติของชานมจากทางร้านมากกกกกก รสชาติของชาที่มาแล้วพลาดไม่ได้ต้องยกให้รสวนิลลา เป็นอะไรที่อร่อยมากกจากในทุกรส ตัวไข่มุกก็เหนียวกำลังดี หวานกำลังโดน และน่าจะถูกใจใครหลายๆคนที่ได้มากินชานมไข่มุกของร้าน “Fresh Me” จ้า
- ประเภทร้าน: ร้านกาแฟ เค้ก เบเกอรี่
- เวลาเปิด: 09.30 – 21.00 น.
- ย่าน: งามวงศ์วาน
- ที่อยู่: ซอยงามวงศ์วาน 24 อาคาร ตลาดเดลี่พลาซ่า ถนนงามวงศ์วาน ตำบลบางเขน อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรี
- ที่จอดรถ: 0
เบอร์โทรศัพท์: 086-787-0453